Stručno predavanje na temu "Proizvodnja alkoholnih pića od meda", održati će se u petak, 2. prosinca 2022. u Ustanovi za sveobuhvatnu skrb "Tigrovi", Stari Hrast 55, Rakitje, Sveta Nedelja s početkom u 18 sati.

Ovo predavanje organizira Pčelarska udruga "Samobor i Sv. Nedelja" u suradnji s Ustanovom za sveobuhvatnu skrb "Tigrovi" i Savezom pčelarskih udruga Zagrebačke županije "SPUZŽ".

Stručno predavanje voditi će izv.prof.dr.sc. Marin Mihaljević Žulj sa Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo pri Agronomskom fakultetu, gdje predaje tehnologiju proizvodnje jakih alkoholnih pića. Uz to suradnik je i na predmetima tehnologije proizvodnje vina. Trenutno surađuje sa tri velike destilerije kao konzultant u proizvodnji voćnih rakija. Prošle godine napisao je priručnik za male proizvođače rakije u nakladi Gospodarskog lista "Voćne rakije, likeri i travarice".

Predavanje će uključivati uvodni dio i upoznavanje sa svim alkoholnim pićima od meda, tehnologiju proizvodnje vina od meda i na kraju tehnologiju proizvodnje rakije od meda i pripremu likera od meda.

Za Hrvatsku kao Tigar – Medno!                    

U organizaciji Hrvatskog katoličkog sveučilišta, Instituta društvenih znanosti Ivo Pilar, Hrvatskog memorijalno-dokumentacijskog centra Domovinskog rata i Društva za promicanje hrvatske kulture i znanosti CROATICA održava se večer posvećenu Gradu Vukovaru i predstavljanje znanstveno-izdavačkoga projekta pod nazivom:

„HEROJSKI VUKOVAR: povijest grada i život Vukovarki i Vukovaraca tijekom 30 godina (1991. – 2021.)“.

Predstavljanje će se održati u srijedu 16. studenoga 2022. u 18:30 sati, u Velikoj dvorani Hrvatskoga katoličkog sveučilišta (Aula magna), 3. kat u novoj zgradi, Ilica 242, Zagreb, ulaz iz Domobranske ulice.

Dana 26.10.2022, u ustanovi za sveobuhvatnu skrb Tigar Rakitje, održano je završno okupljanje polaznika likovne sekcije u sklopu EU projekta "Kako ostarjeti a ne biti usamljen", čiji je nositelj udruga Hrvatski generalski zbor. Ukupan vrijednost projekta iznosi 1.800.000,00 kn, dok su ciljana skupina bili umirovljenici.

Na okupljanju su sudjelovali polaznici likovnih radionica te voditeljica projekta. Nekoliko riječi zahvale uputio je i ravnatelj ustanove Ervin Škacan, zatim general Zdravko Andabak u ime partnera Udruge Tigar 90/91 te je zahvalnice polaznicima na kraju podijelila voditeljica projekta Eva Kanižaj.

Ustanova je polaznike počastila ukusnom kotlovinom te je projekt uspješno završio sa svim zadanim ciljevima.

Polaznici se vesele nastavku suradnje s Ustanovom u krugu sličnih aktivnosti. Ustanova se pokazala kao idealan partner u provođenju multimedijskih, glazbenih i likovnih aktivnosti u sklopu projekta, zahvaljujući njenom predivnom prostoru te vedrom duhu zaposlenika.

Eva Kanižaj, voditeljica projekta